SES BÉNÉFICES

Ghee beurre ayurvédique KERALI ou beurre clarifié est dépourvu de protéine de lait. C’est une préparation culinaire , médicinale indienne et conçue également pour le bien-être. Utilisée dans la pratique ayurvédique elle va aider à refroidir l’élément feu du dosha PITTA. Produit qui convient à tout type de peau et tout type de dosha.

C’est un excellent booster d’énergie, fortifie le système nerveux, il rafraîchit les personnes de type Pitta et nourrit la peau des personnes type Vata.

Le beurre clarifié s’utilise parfaitement en cuisine, moins gras et plus légé que le beurre classique .